1Kg de banana prata
500 gramas de açúcar
3 copos(de250ml) de àgua
canela a gosto
modo de fazer
Desolve o açúcar na àgua,coloca no fogo.Quando levantar fervura coloca as bananas descascadas e cortadas em rodelinhas,coloca canela a gosto,mexe e deixa cozinha em fogo baixo por 40 minutos,mexendo de vez em quando.Estar pronto.Tira do fogo,deixa esfriar com a panela tampada para ficar mais escurinho.É muito gostoso!!!
