não jogue fora a macaxeira ou aipim cozido que sobrou. Faça um delicioso bolo!

Ingredientes:
macaxeira ou aipim conzinhado(a)
ovos
leite
farinha de trigo sem fermento
margarina
modo de  preparar:
Coloca dos os ingredientes no liquidificador.Bate bem até tirar o cheiro dos ovos.Na forma untada e povilhada com canela ou farinha de trigo,leve ao fogo para assar.Depois de pronto e frio sirva-se e se preverir coloque canele em cima.