receita :cocada de mamão verde

ingredientes:
mamão verde
açúcar
água
canela (se for a gosto)

modo de preparar:

descascar o mamão,tirar as sementes,partir as fatias e ralar no ralador, em seguida colocar na água quente para tirar um pouco do leite e estar pronto parar leva-lo ao fogo com a água  o açúcar e a canela.Deixe-o cnzinhar até encorpar bem .Tirar do fogo e bater deixando ficar bem grosso.coloque-o em um tabuleiro fazer os cortes e deixar esfriar. 

notificação:

para 4 xícaras de mamão 4 xícaras de água e 3 xícaras de açúcar.